home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ CD-ROM Today 1996 January / CD-ROM Today 1996 January.iso / dp / 0069 / 00690.txt next >
Encoding:
Text File  |  1994-01-17  |  2.5 KB  |  52 lines
  1. $Unique_ID{BRK00690}
  2. $Pretitle{}
  3. $Title{How Much is Too Much When it Comes to Sodium?}
  4. $Subject{salt menses water retention community social diet diets food foods
  5. sodium premenstrual period periods}
  6. $Volume{Q-26}
  7. $Log{}
  8.  
  9. Copyright (c) 1991-92,1993   Tribune Media Services, Inc.
  10.  
  11.  
  12. How Much is Too Much When it Comes to Sodium?
  13.  
  14.  
  15. ------------------------------------------------------------------------------
  16.  
  17. QUESTION:  With a great deal of discomfort in my premenstrual period, I have
  18. decided to try to control my body fluids by reducing my sodium intake.  I have
  19. stopped using the salt shaker, but have little knowledge of how much is too
  20. much when it comes to sodium.  Can you offer some information with a few
  21. specific numbers I might understand?
  22.  
  23. ------------------------------------------------------------------------------
  24.  
  25. ANSWER:  You have the right idea, but as with many people, require just a bit
  26. more information to make things clear.  First important number is that the
  27. body probably only needs about 200 mg of sodium per day, or the equivalent of
  28. about 1/10th of a teaspoon of salt.  Common table salt (sodium chloride) is
  29. 60% chlorine and only 40% sodium.  There are 2300 mg of sodium in a full
  30. teaspoon full of salt, and for normal individuals with no medical need to
  31. restrict intake, it is probably safe to have about 1100 to 3300 mg of salt per
  32. day, or about a teaspoon and a half.  However it is estimated that most
  33. Americans will have a daily intake of about 4000 to 5000 mg a day, or the
  34. amount in 2 to 2 1/2 teaspoons.  It is not, however, all coming out of the
  35. salt shaker.  Only about 1/3 of the salt we consume is salt from shakers or
  36. used in cooking.  About 1/4 to 1/2 comes from the processed foods we eat,
  37. which is why reading labels has become a must for all health conscious
  38. individuals.  The rest of our daily intake is in natural form in the
  39. unprocessed foods we eat, although such foods are generally low in sodium.
  40. Since we need sodium as part of our normal physiology, most people need only
  41. be sodium conscious to adequately control their intake.  The next vital
  42. information to obtain is a list of foods and their sodium content, too long to
  43. include here.  In that way you may calculate with some certainty your daily
  44. intake, and cut back if it is necessary.
  45.  
  46. ----------------
  47.  
  48. The material contained here is "FOR INFORMATION ONLY" and should not replace
  49. the counsel and advice of your personal physician.  Promptly consulting your
  50. doctor is the best path to a quick and successful resolution of any medical
  51. problem.
  52.